ファーム武岡物語

ファーム武岡の家庭果樹園には、８品種１３本の梅の木が植えてありますが、ほとんどの梅は５メートルはあろうかというくらい、伸び放だいになっていたので、３月にシルバー人材センターの果樹専門の人に頼んで、３～４年がかりで仕立て直す予定で、選定作業をしてもらったので、今年は小梅を入れても２４キロしか収穫できませんでした。

持つべきものは友達ですね～。昨日、梅が収穫できなかったと話したら、「明日、梅ちぎりにおいでよ」と言われたので、今朝８時に家をでて梅ちぎりに行ってきました。

友達の家には、梅の木だけでも５０本以上はありそうです。元々は乳牛を飼っていて、学生時代にはクラスメートと一緒に乳搾り体験ツアーとか言っちゃって、学校を午後からサボって遊びに行ったりしていたけど、香港のラーメン屋さんで偶然再会してから、また行ったり来たりするようになって、何十年の付き合いになります。

梅以外にも、梨や桃やクリなども植えてあって、毎朝出勤前に刈払機で草刈りをしても、畑と山を１周回ると最初に刈った草は膝よりも高く伸びているそうです。

土地が広すぎるのも大変ですよね。

完熟して落下した南高梅で梅干しを作ったら最高級品ができますね。

用途別に、シロップ・翡翠煮・梅干し・甘露煮と今から仕訳をします。

縁側が梅の香りに溢れていて、なんだか幸せな気分になりました。