堂上 蜂屋柿
美味しいものに目が無い私は、今までに食べたことのある干し柿の中で、ピカイチ！だと思っているのが、 「 堂上 蜂屋柿 」です。
一口かじると、口の中に広がる自然の甘さに、絶妙の歯ごたえ！ さっすが～! イタリアのスローフード協会から認定されただけのことはあるな～！！って、感激しますよ～ 
でも、楽天市場で５個入りで４５００円もするし、振込み手数料と送料がかかるので、１個１０００円以上の干し柿になります。超がつくくらいの高級品なので、滅多やたらには口にすることが出来ません。実際に通販で購入したのも過去に１回だけです。
あんまり美味しかったので、ファーム武岡の果樹園にも植えましょう～ 
って、苗木を取り寄せてから早８～９年
モモ栗３年柿８年と言いますが、最近の果物の苗木は実生苗ではなく、接木苗なので３～４年で実が生ると言われています。ファーム武岡の堂上蜂屋柿は、その８年が過ぎているので、大木になっています。沢山の実を付けるいい子ですよ～ 
しかし、今年の実は、夏場の雨不足で実が小さめなのが残念！
堂上蜂屋柿は普通の筆柿とちがい、糖分も多く、単為結果（受粉していないので種がない）も多いので、最上級の干し柿が出来るそうです。今年は沢山なっているので、もう少し寒くなったら干し柿作ろうかな～？去年は気が急いて１０月に作っちゃったら、失敗（食べたけど）しちゃったので、今年はもう少し慎重に寒くなるのを待ちます。 
植えていないのに、いつの間にか生えてきたお茶の木に花が咲いていました。今年の春の新芽は天ぷらにしていただきました。
来年の春もお茶の葉の収穫楽しみだわ～♪
今日は、畑の草刈をしていて、不注意で足をくじいてしまいました。最初は何ともなかったのですが、だんだん痛くなってきて・・・靴がきつくなっちゃってます。シップだけで大丈夫かな～？
