大好物を頂いちゃった!
知り合いから、海の幸の頂き物がありました~
お魚・蟹・海老・貝・海藻類と、海の幸で嫌いなものは何一つありません その中でも一番大好きな物が「蟹とあわび」です。
取れたてのあわびを頂いちゃって、テンション上がっちゃいました~
まだ生きているので、1個はそのままお刺身で頂きました。ふふふ・・・
もう1個は、紹興酒を振りかけて蒸し器で蒸して薄切りにし、酔っ払い海老のように紹興酒漬けにして、白髪葱を巻きながら食べました。これがまた、美味いんだな~
でっかい方は私の手のひらくらいの大きさです 感激~!
ありがとうございました~
今年は霜の被害で、スモモや杏が何処も全滅状態ですが、ファーム武岡ではかろうじて数個のスモモが生っています。
チョットしかないから、今年のスモモは1個だけ味見して残りは、カブトムシやクワガタにあげちゃおうかな~?カブトムシたちも毎年楽しみにしているはずだしな~・・・