青梅のカリカリ漬け
青梅のカリカリ漬けを作るために、青梅を４キロほど収穫しました。
カリカリ梅を漬けるには、青くて硬い梅が一番ピッタリです 
これを２時間くらい水に漬けてアク抜きをします。
・・・と、ここで大変な事が・・・ 
母のトイレが壊れちゃった～ 
洗浄用のお湯が出なくなっちゃったんです・・・メーカーの人に見ていただいたら、「センサーが壊れているので、便器を取り替えなくてはダメです」という事でした。
お値段聞いてビックリ！！ 高けぇ～ 
・・・失礼 
「お高いわ～ 
」 メーカの人に聞いたら「ご自分で取り付け出来るなら、メーカーでも大型家電でも、買えるので安上がりですよ」と教えてもらって、お値段の比較をして家電センターに走りました～ 
こんな時に弟が手先が器用で、何でも自分でやってくれる事を感謝しました～ 
仕上がり具合はまた明日のブログで紹介しますね～
青梅のカリカリ漬けも、今日は時間が足りないので後日、作り方の紹介をしますね～モチロン画像もお付けしますよ～ 
お楽しみに待ってて下さいね～ 
