お茶の新芽
先日、素人お茶手もみ体験教室に参加して、初めて自分で飲むお茶を作ったんですが、確か・・・ファーム武岡の手を入れてないヤブの中にもお茶の木があったような・・・？？？そこで、ヤブ払いをしてみました。
誰もお茶の木を植えていないのに、自然に生えてきたお茶の木です 
わずか２株ですが、雑草やかづらに被われてて、まるで生産農家の方たちが新芽を守るためにしている、寒冷紗をかけた時と同じ状態になっていたんでしょうね～ 
それにしても、綺麗な新芽ですよね～ これだけじゃ少なすぎてお茶には出来ないので、新芽を摘んで海老とかき揚げにしようかな～？ これで今夜もビールがうまいかも 
明日は、「香港家庭料理教室」です。 明日も美味しいものばかりですよ～ 
