じゃが芋の花
長島では、もう”新じゃが”が出回っています。昨日はビックリするくらい沢山頂きました。早速ご近所さんにおすそ分けしました。折角だから、出来るだけ新鮮なうちにおすそ分けしなくちゃね～ 
ファーム武岡のじゃが芋は・・・と言うと・・・花が咲いています。
紫色の花は、赤じゃが芋の花です。皮の色が赤紫色のじゃが芋で煮物に使うと美味しいですよ。
白い花は、男爵芋の花です。今年のじゃが芋は、母が１人で植えてくれました。花が咲いて、葉っぱが枯れかけたら収穫です。
春ジャガは、収穫の時に楽しいですよ～ 
秋ジャガに比べると収穫量が違います。沢山収穫できるんですよ～ 
