忙しい定休日
開店して１年が過ぎ、お店のリズムが出来てきたので、先月から定休日を変更しました。
営業時間は、午前１１：００～日没 （夏は何時まで？笑）
定休日は、月曜日・火曜日・第三日曜日。
時々ボランティアなどで休む事があります・・・申し訳ありません。
その代わりと言ってはなんですが、お店と自宅は同じ場所なので連絡をいただければ夜でもお店を開けますので、遠慮なくご連絡下さいね。
０９９－２８１－３６８８
と、言うわけで・・・、今日は定休日でしたがお客様が入れ替わり立ち代りで忙しかったです。ありがとうございました。
午前中のお客様が終わってから、午後のお客様までの約束の時間に余裕があったので、近くのおすし屋さんへランチタイム～でした。
とても美味しかったのですが、後ろのテーブルのお客様が大声で「ゴキブリの糞が・・・」「臭くって・・・」「台の下からワサワサと・・・」
ここを何処だと思っているんですか！しかも周りのお客様は全員お食事中ですよ！！！
お店の方に「すみませ～ん、お茶を下さ～い」と御願いして、小声で「注意していただけませんか？」しばらくして、注意を受けた後ろの席のご婦人たちは無口になりましたが、だんだん声が大きくなって・・・「ゴキブリの糞は独特の臭いが・・・」
もぉ～～～っ！！！
先日畑の土に、開発中の植物用活力剤を散布してもらいました。その後約１ヶ月経ったので土をサンプル回収していかれました。その土の分析結果がでたので、見せていただきました。
活力剤には肥料分は入っていないので、土本来の力がわかります。私の畑の土力は非常に理想的な土だそうです。全ての化学肥料や、除草剤を一度も使った事のない畑は、来年の春からの植え付けを待っています。
頑なに化学肥料を否定してきた結果がでて、嬉しかったです。安心・安全・美味しい・野菜を作って究極の贅沢を楽しみますね～。
来年、何を植えようかな～？今からタキイ種苗のカタログとにらめっこです。
