超チョー手抜き大根餅
昨日のブログで紹介した、超チョー手抜き大根餅の作り方、紹介します。
材料 ①大根、適量。②上新粉、適量。③好みの具、適量。④オイスターソース、適量。⑤塩コショウ、適量。 以上でぇ～す☆
作り方 ①大根を千切りにして（太さは好みで）、軽く塩をかけてしばらく置く。 ②大根がしんなりしたら、よくもみこんで好みの具を千切りにして混ぜる。 ③お好み焼きの生地くらいのかたさになるまで、上新粉を少しずつ加えながら混ぜる。 ④フライパンでお好み焼きの要領で焼く。
以上簡単、大根餅でしたぁ～♪ 本当は、具を炒めたり、生地を蒸し器で１時間から１時間３０分くらい蒸して、冷蔵庫で一晩置いて、のし餅みたいに切り分けてから焼くんですよ～☆ めんどくせぇ～☆あっ私としたことが・・・はしたない・・・ふふふ・・・♪
中に入れる具は、お好みでどうぞ～☆ お勧めは、干し貝柱、干しエビ、干し椎茸、チャーシュー、焼き豚・・・などですが、私は冷蔵庫の残り物で作っちゃいますよ～♪ ネギとか、ハムとか、チーズも美味しかったよ～♪
タンスの肥やしにしていた、アクリルビーズの数々・・・登場のチャンスがないので、何とかしようと思っていましたが、近所の子どもたちに、携帯ストラップや小物の作り方を教えてあげる事にしましたぁ～♪ スワロフスキービーズだと、ママたちも子どもに買ってあげるにはチョット・・・となりますよねぇ～☆だから・・・携帯ストラップ用にキットを準備して、子どもと一緒に作れるようにしましたぁ～♪ 作り方は無料講習会をいつでもやってますよ～♪
