バナナピーマン
家庭菜園での醍醐味の1つに、お店では売っていない野菜を作って食べられる事があります。しかも新鮮
そんな野菜の中に、母のお気に入りの 「 バナナ・ピーマン 」 があります。
手前のオレンジ色や黄色、淡いグリーンの細長い野菜が 「 バナナ・ピーマン 」 です。大き目の真っ赤な野菜は普通のピーマンが完熟した物です
普通のピーマンと比べると、大きさ的には小さいのですが、とにかく甘いんです
食べ方も普通のピーマンやパプリカと同じ使い方ができます
私は毎朝の野菜ジュースに完熟ピーマンやバナナ・ピーマンを使っています。
秋の花、ミソハギが咲いているのに・・・初夏の花、アガパンサスがまた咲きました。 違う季節の花が一緒に咲いているとなんだか変な感じ!
今朝は涼しいうちに父のお墓の掃除に行って来ました。桜島の火山灰でお墓はザラザラになっていて、お掃除の後はスッキリ!でした~ 今年の桜島はどうしてこんなに爆発するのかな~?