生命力
植物の生命力の強さを、果樹園の中で見つけました。先日、植えてから８年くらいたったラ・フランスの木を切り倒したのですが、残った切り株から新芽が出ていました。
ウゥ～ン・・・ 
ラ・フランスは１本では生らないので、違う洋ナシの品種を３品種植えていたのですが、全部切り倒しちゃったのでこのまま成長しても、実が生る事はありません・・・。
さて、どうしたものでしょう？ 接木？でもね～・・・ 
お悩み中・・・。
コカブの間引き収穫をしました。日中太陽の光が当たらない所で陰干しして、一晩塩付けした後にカブの根元に入り込んでいる砂を洗い落として、昆布や鷹の爪を使って浅漬けにします。炊き立てご飯に刻んだ葉っぱを混ぜて「菜飯」にすると食が進みますよ 
以前、柑橘類を紹介しましたが、その時には咲いていなかった 「桜島小みかん」 の花です。
桜島小みかんは、小粒のみかんですがとても甘いですよ。皮はおそばの薬味に使うと上品なおそばに変身します。
