今夜のおつまみ
前回のブログで寒冷紗をかけた、シイタケの原木を紹介しましたが、昨日はお天気がよかったので原木の上下を返しました。
寒冷紗をかけた様子は、まるで奥深い山奥みたいに見えますが、娘の部屋から見える裏庭なんですよ～
寒冷紗をはずして、原木の上下を入れ替えてみたら、コマを打ったところの周りが白っぽくなってきています。シイタケの菌が原木の中を走り回っている様子がよくわかります。この調子で行けば、来年の春は・・・ふふふ・・・炭火を熾してからシイタケを収穫して、焼酎のお湯割を飲んで・・・ふふふ・・・笑いが止まらない・・・ふふふ・・・ 
来年の事はともかく、今夜のビールのお供は・・・スナップエンドウです。
食べる分だけ収穫して、軽く茹でてマヨネーズを（コレステロールを下げる効果のあるマヨネーズです）付けながら食べるのは、最高に甘くて（スナップエンドウの持つ甘味です）、春を感じる食べ物の一つですよね～
食べ物ばっかりじゃ、画面が寂しいので今咲いているお花も少し・・・
昨年までは、黄色だった水仙の花ですが、何故か？今年は白と黄色の２色咲きになっています。
珍しい紫色と白の斑入りフリージアです。植えたことさえ忘れていた花が、いつの間にか咲いていると得した気分でラッキ～！
