チョット遅かったかなぁ~?
昨日は、”ふきのとう”を取るのに雨が降っていたので・・・、今日取りに行ったら・・・チョット遅かったかも・・・。
”ふきのとう ” はもう、つぼみじゃなくなってましたぁ~・・・。残念 !
これでも何かに使えないかなぁ~ ?チョット大きいけど、取れたてだったらかまわないんじゃないかなぁ~ ? そうだ ! ” 蕗味噌 ” はどう かなぁ~・・・? 早速作ってみました ☆
土鍋でタコ飯を炊いて、トッピングに ” 蕗味噌 ”をのせて・・・うぅ~ん ☆ ほろ苦くって、春の香がプンプンして、美味しぃ~ ♪ でも、つぼみよりも苦味が強いような・・・?
これでハマグリの潮汁があったらなぁ~・・・、でも今朝は朝一番で税理士の先生の所にお邪魔してたから・・・お買い物する時間がなかったので・・・お豆腐とわかめのお澄まし汁にしました。
これで風邪も完全に治っちゃうかなぁ~ ? あはは・・・。私って、単純ですねぇ~♪