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昨日はプラムシロップが完成しましたが、今日はヤマモモシロップが完成しました。ビミョーに色が違います。
カキ氷にかけてみました。雨がやんだのをみはからって、お外で撮影です。太陽光の中で写した方が、美味しそうに写ってるように、感じます。このシロップも、本格的に暑くなる前に、使い切ってしまいそうです。沸騰させていないので、(ジャムなどと違い)日持ちがあまりよくなくて、3ヶ月位しか持ちません。だから毎年季節を感じるんですよね。
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