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今月の香港家庭料理教室のデザートは、
ブルーベリーカップケーキ バタークリーム添えでした。
今回のカップケーキは、何と簡単に作れるんでしょうか!!
作り方
①全ての材料をフードプロセッサーに入れる。
②なめらかになるまで回す。
③型に入れ焼く。
以上です。
美味しいバタークリームを作って、カップケーキに塗り、生のブルーベリーを乗せました。
同じ作り方で、全ての材料を混ぜた後に、ラム酒に付け込んだドライフルーツを入れて2種類のカップケーキが出来上がりました。