朝は野菜ジュース
朝ご飯が、パンでもご飯でも野菜ジュースとヨーグルトは欠かせません。
毎朝、起きてから畑に出て、その日の気分で野菜を選んで、フルーツと一緒にジュースにして飲んでいます。
でもね、今回の冬野菜は全くだめで（種まきが遅すぎたので）、近所の物産館に通っています。知り合いの農家のおばちゃんから「ヤギに持ってく？」といわれた人参や金時人参は、きれいなところは私の朝ジュースになってしまいました。トカちゃんには人参の葉っぱだけあげました。
朝の野菜ジュースで、野菜と果物を合わせて４００～５００グラム摂っています。
ちなみに、今朝の野菜ジュースは、セロリ・にんじん・金時にんじん・ブロッコリー・小松菜・レモン・リンゴです。ケールは昨日使ったので今日は無し。
で、これは「たんかん」の仕込み中です。今日から１０日くらいかけて、ジックリ味を含めていきます。
