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2013年11月12日 (火)

野菜をたっぷり

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畑の野菜を収穫して、野菜たっぷりの晩御飯にしました。

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3種類のカブに塩を振って、ダイダイの絞り汁とブラックペッパーとオリーブオイルでマリネしてバジルを足したら、さわやかなカブのマリネの出来上がり。簡単で美味しい~!

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サラダ菜とサンチュと紫わさび菜のサラダも美味しいね~(^^) ドレッシングはシンプルに、ダイダイの絞り汁・オリーブオイル・蜂蜜・塩・胡椒でOKです。

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茹でた里芋に坊津の塩を振ったり、カブの葉っぱでお味噌汁を作ったり、毎日美味しいものだらけで困っちゃう。また体重が増えた・・・

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コメント

先生こんばんは。
いつも大変お世話になっております。

コメントを書こうとしましたが、「この記事へのコメントは終了しました。」となってましたcoldsweats02
先日はご訪問ありがとうございました。
先生のブログ、写真綺麗ですね~どれもとっても美味しそうlovely
食べるの大好きな私・・・これからも寄らせて下さいね。

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