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2013年11月12日 (火)

野菜をたっぷり

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畑の野菜を収穫して、野菜たっぷりの晩御飯にしました。

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3種類のカブに塩を振って、ダイダイの絞り汁とブラックペッパーとオリーブオイルでマリネしてバジルを足したら、さわやかなカブのマリネの出来上がり。簡単で美味しい~!

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サラダ菜とサンチュと紫わさび菜のサラダも美味しいね~(^^) ドレッシングはシンプルに、ダイダイの絞り汁・オリーブオイル・蜂蜜・塩・胡椒でOKです。

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茹でた里芋に坊津の塩を振ったり、カブの葉っぱでお味噌汁を作ったり、毎日美味しいものだらけで困っちゃう。また体重が増えた・・・

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コメント

asaさん おはようございま~す!!

こちらこそ、いつもありがとうございます。

つい最近、コメント欄を閉じてしまったので友達には迷惑をかけちゃってますが、忘れた頃に更新してますので、暇なときは時々見てくださいね~。こちらのブログは食べ物専用みたいで、笑っちゃいますよ~coldsweats01

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