黄そば
西駅（鹿児島中央駅）・・・、私も年寄ですね、リセットが効かない・・・ついつい西駅って言ってしまいます・・・。
一番街の中に手打ちのお蕎麦屋さんがあり、（うどんも手打ちですよ）メニューの中に、蕎麦屋の黄そばと言うのがあり、野菜たっぷりのラーメンが和風だしで出てきます。
昔は、こってりラーメンが大好きだったけど、最近は魚介出汁のあっさりラーメンが好きになってて、黄蕎麦が美味しいです。
モチロン黄蕎麦も手打ち麺です。
親しかったら、カンスイで黄色を出しているのか？それとも重曹で黄色をだしているのか？聞いてみたいんだけど・・・。
ラーメンも手打ち麺で魚介出汁だとカロリーも低いので、安心してお腹いっぱい食べられますね。
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