プラムの変化

プラムの大石早生が収穫時期になりました。

試しに少し収穫しました。

まだ少し青いですが、室内で保存するとあっという間に真っ赤になって完熟します。

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今回は、4日で真っ赤になりました。

プラムも樹上完熟した果実は、甘くて美味しいですが、樹上完熟果を待っていると、虫とカビとの戦いになります。

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